Buffet Dali

Wij letten op thema's en detail. Zo treft u op al onze buffetten mooie gepaste decoraties aan. Tevens worden de buffetten op een speciale manier uitgelicht.

Het is ook mogelijk om dit buffet thuis volledig tot in de kleinste details geserveerd te krijgen. Wij bezorgen wekelijks in Amersfoort en omgeving. Kijk dan op www.veenendaalcatering.nl 

U kunt vrijblijvend contact met een van onze sales mederwerkers.

Salades

• Salade van gegrild gevogelte met een frambozendressing afgemaakt met pijnboompitjes
• Salade van tonijn, haricot verts, aardappel met een dressing van olijfolie
• Salade van vleestomaat, ei, komkommer, Parmezaanse kaas en croutons
• Salade van pasta schelpjes met kip afgemaakt met een lichte kerrie saus

Trilogie van vis

• Gerookte zalm met crème fraise en gehakte bieslook
• Hollandse haring met gesnipperde ui
• Scampi’s bereid in een knoflookolie

Trilogie van vlees

• Ardenne ham met meloen
• Rosbief met grove pepers
• Gerookte kalkoenrollade met sinaasappel partjes

Dit wordt begeleid door verschillende koude sauzen oven vers mediterrane broodsoorten, kruidenboter en olijven tapenade.

Warme gerechten

• Saté ayam met pinda saus
• Spareribs met een oosterse ketjapmarinade
• Gegratineerde visschotel op Italiaanse wijze

Bijgerechten

• Rijst
• Oosterse noedels
• Aardappel schotel gegratineerd in de oven

Prijs: €. 23.50 p.p.