Buffet Theater
Wij letten op thema's en detail. Zo treft u op al onze buffetten mooie gepaste decoraties aan. Tevens worden de buffetten op een speciale manier uitgelicht.
Het is ook mogelijk om dit buffet thuis volledig tot in de kleinste details geserveerd te krijgen. Wij bezorgen wekelijks in Amersfoort en omgeving. Kijk dan op www.veenendaalcatering.nl
U kunt vrijblijvend contact met een van onze sales mederwerkers.
Vispallet
- Salade van rivierkreeftjes
- Gerookte zalm met dillesaus
- Terrine van krab en snoekbaars
- Salade van tonijn afgemaakt met een romige bieslook dressing
Vleespallet
- Rundercarpaccio met een pestodressing en bieslook
- Ardenne ham met meloen
- Kipsalade van pasta met een frisse dressing
- Salade van artisjokken met vleesreepjes en een kerrieroomsaus
Bijgerechten
- Aardappelsalade met basilicumroom en bieslook
- Diverse salades met garnituur van komkommer, tomaat, paprika, ei, taugé en olijven
- Remoulade saus, cocktailsaus en kerrie saus
- Diverse broodsoorten
Warme compositie
- Saté ayam met atjarsalade en kroepoek
- Ossenhaasreepjes met taugé en champignons in een teriyakisaus gepresenteerd
- Canadese warme achterham met een honing tijm saus
- Franse visschotel met bearnaisesaus
- Gebakken rijst met groenten garnituren
- Gegratineerde aardappelschotel in roomsaus
Prijs: €. 27,50 p.p.
